牛肉是一种营养价值较高的肉类,具有健脾益气、强身健体、增强免疫力等功效。它富含蛋白质、维生素B族、氨基酸、钙、磷、铁等多种营养成分,不少人都喜欢吃牛肉,下面就来说说2024年11月份牛肉价格。
一、2024年11月份牛肉价格
河北唐山市开平区牛肉25.5元/斤;河北沧州市新华区牛肉25元/斤;河北沧州市青县牛肉26元/斤;内蒙古呼和浩特市和林格尔县牛肉22元/斤;内蒙古通辽市科尔沁区牛肉28元/斤;内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗牛肉26元/斤;吉林吉林市蛟河市牛肉25元/斤;黑龙江哈尔滨市阿城区牛肉20元/斤;浙江嘉兴市海盐县牛肉26元/斤;安徽芜湖市湾沚区牛肉28元/斤;安徽宿州市灵璧县牛肉30元/斤;福建龙岩市新罗区牛肉25元/斤。
备注:以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
二、影响牛肉价格的因素
1、供需关系:牛肉价格的波动主要受供需关系的影响。当供应增加而需求不变或下降时,价格会下跌;反之,当需求增加而供应不变或下降时,价格会上涨。
2、进口牛肉:进口牛肉的增加对国内牛肉市场产生了冲击,导致价格下降。进口牛肉价格的下降使得其在市场上的竞争力增强,进一步拉低了国内牛肉价格。
3、消费增长放缓:国内消费增长放缓也是导致牛肉价格下跌的原因之一。疫情期间,国内经济下行压力加大,人们的消费能力不及疫情之前的水平。
4、奶牛转肉牛:奶牛淘汰后转为肉牛,增加了牛肉的供应量,进一步推高了市场上的牛肉供应,导致价格下降。
5、季节性和周期性因素:牛肉价格会随着季节和周期性变化而波动。秋冬季节居民消费意愿增加,价格可能会有所回暖;长期来看,产能下降需要两年左右的时间。
三、牛肉价格急剧下滑的原因
1、进口牛肉数量上升
我国增加了从巴西、阿根廷等国的牛肉进口,这些国家具有丰富的草原资源,通常采用放养方式饲养,成本较低,因此进口的牛肉价格低廉,进一步推低了国内市场价格。
2、市场供大于求
牛肉的生长周期通常比猪肉更长。过去牛肉在市场上的价格曾高达每斤四五十元,这种高价持续较长时间,促使许多养殖场扩大养殖规模。而肉牛需要两到三年的成长期,现在正是这些牛肉陆续被投放市场的时间,供应量增多自然导致价格下降。
3、相关农产品价格降低
牛奶价格的降低同样影响了牛肉市场。一些本来饲养奶牛的农户开始转而将奶牛作为肉牛出售。尽管奶牛的肉质不及肉牛,但价格更便宜,通常比肉牛便宜超过10%,这也拉低了牛肉的整体市场价格。
以上就是关于2024年11月份牛肉价格的介绍了,尽管牛肉价格普遍下跌,但特殊部位如金钱腱、吊龙等的价格仍然稳定,大家购买牛肉时要注意甄别挑选。
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