2024年第37周热搜农产品行情：大闸蟹采购火爆，鸡蛋行情涨势强劲，苹果价格微跌

1.搜索热度综合排名

第37周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在水果(6)、畜禽肉蛋(4)、蔬菜(3)、水产(1)和粮油米面(1)等5个大类，相较于第36周，水产下的品类增加1个，蔬菜下的品类减少1个。

从环比增幅来看，第37周排名前15的农产品品类的市场关注度“8涨6跌1平”。活鸡、牛肉、橘子、大蒜和大米等8个品类的搜索热度有所上涨，葡萄、苹果、鸡蛋、梨和辣椒等6个品类的搜索热度有所下滑，柚子的搜索热度与上周基本持平。具体细分到品类，临近中秋，大闸蟹进入产销黄金期，市场关注度攀升明显，环比上涨27%；葡萄陆续步入尾声，市场关注度下跌幅度相对较大，环比下滑22%。

从排名来看，大闸蟹的排名前移7位至第13名，大米、红薯和榴莲的排名均前移2位至第10名、第12名和第15名，活鸡和大蒜的排名均前移1位至第1名和第9名；葡萄和鸡苗的排名均后移1位至第2名和第14名；而苹果、鸡蛋、牛肉、梨、辣椒、橘子和柚子等余下7个品类的排名与上周保持一致。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第37周，畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果排名前2位的品类均与上周相重叠，但热度有所调整：畜禽肉蛋方面，活鸡热度高位续增，而鸡蛋热度有所回落；水产排名前2位的品类热度均实现上涨；蔬菜方面，排在第1的辣椒热度下跌，大蒜热度则有所提升；水果方面，排名前2位的品类热度均有所下降。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第37周，淡水螺成为“增长黑马”，市场热度较上周猛涨69%，山药和大闸蟹依次随后，热度增幅分别为29%和27%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，活牛和羊肉分列第1、2位；水产方面，淡水螺的涨势尤为强劲，其次是大闸蟹；蔬菜方面，山药上市，市场热度增长表现亮眼，鲜玉米随后；水果方面，橘子和榴莲的热度增幅相对靠前，二者位居榜单的首席和次席。

3.热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系：大闸蟹、鸡蛋、淡水螺、大蒜和榴莲的供应相对偏紧；苹果、橘子、葡萄、辣椒、羊肉、活鸡和鲜玉米等10个品类的供应相对充足。

4.热门品类与粮油价格走势

4.1禽畜肉蛋：活鸡价格涨后回落，鸡蛋行情涨势强劲

本周，活鸡的市场供需略偏宽松，价格上涨动力不足，止步“4连涨”，行情重回跌势，周均价为8.7元/斤，环比下跌3%。

受开学季和节日消费利好拉动，市场需求提振，各环节采购量有所提升，鸡蛋需求增量略大于供应，促使价格重心继续上移。第37周，鸡蛋价格为6.7元/斤，环比上涨4%。

4.2水产：大闸蟹价格攀升不止，淡水螺行情波动上行

临近中秋，大闸蟹进入销售旺季，采购热度火爆，但受高温天气的影响，今年多地大闸蟹有所减产，且上市时间有所推迟，供不及需，行情价格走高。第37周，大闸蟹的价格环比上涨5%至43.1元/斤，涨幅较上周扩大4个百分点。

从近三个月的数据来看，淡水螺的价格整体呈波动上涨的态势。本周，淡水螺的热度飙升，市场价格也同步跟涨，周均价为3.8元/斤，较上周上涨5%。

4.3蔬菜：辣椒价格涨势收窄，山药行情跌跌不休

本周，辣椒价格延续上周的增长态势，但涨幅有所收窄，周均价为1.6元/斤，环比上涨1%。

山药进入上市期，产地货源相对充足，但市场需求一般，行情价格呈跌势。第37周，山药的市场周均价为5.0元/斤，较上周回落3%。

4.4水果：苹果价格微跌，葡萄行情上涨

正值新季苹果收获上市，新老果同时供市，供应量大幅增加，叠加石榴、柚子、猕猴桃等秋季时令水果纷纷上市，消费者对水果的选择多样，对苹果的销售形成压力，行情微幅下落。第37周，苹果价格为3.9元/斤，环比下跌1%。

本周，葡萄价格出现了轻微上扬的态势，周均价达到每斤4.3元，与上一周相比，涨幅为1%。

4.5粮食：大米、干玉米价格持稳运行，小麦行情跌后回涨

4.6食用油：菜籽油、豆油行情上行，花生油价格下滑

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：鸡蛋看涨、看稳和看跌的比重相差不大，其后市行情如何暂不明朗；大闸蟹和辣椒后市价格有望继续上涨，看涨的比例均过半；苹果方面，其后市行情大概率偏“稳”和“弱”，看稳和看跌的合计比重为72.5%。

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