2024年第28周热搜农产品行情：哈密瓜成市场宠儿，鸡蛋价格波动上行，梨子行情连跌

1.搜索热度综合排名

第28周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在水果(8)，畜禽肉蛋(4)和蔬菜(3)等3个大类，相较于上一周，水果和粮油米面下的品类数量各增加和减少1个。

从环比增幅来看，第28周排名前15的农产品品类的市场关注度“9涨6跌”。葡萄、鸡蛋、牛肉、辣椒和柠檬等9个品类的搜索热度实现增长，西瓜、榴莲、李子、鸡苗和鲜玉米等6个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，梨成为本周热度增幅榜的“领头羊”，环比上涨29%；而活鸡的跌幅最为靠前，环比下跌17%。

从排名来看，西瓜和葡萄的排名不变，仍位列搜索热度榜前两位，此外，芒果的排名也稳定无变动居榜单第12位；其他品类方面：柠檬的排名前移5位至第6名，鸡蛋和苹果的排名均前移4位至第3名和第9名，大蒜和梨的排名均前移3位至第11名和第13名，牛肉和辣椒的排名均前移1位至第4名和第5名；李子、鲜玉米和活鸡的排名均后移5位至第8名、第14名和第15名，榴莲和鸡苗的排名分别后移3位和2位至第7名和第10名。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第28周，水产和水果排名前2位的品类与上周保持一致，畜禽肉蛋和蔬菜的排名有所调整：畜禽肉蛋方面，鸡蛋和牛肉排名互换，鸡蛋热度超越牛肉跻身榜单冠军位，牛肉退居亚军位；蔬菜方面，辣椒的热度继续领跑其他品类，大蒜受市场欢迎，热度持续增长，晋升第2。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第28周，哈密瓜的涨势最强劲，以66%的增幅远超其他品类；其次是梨，增幅为29%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，鸡蛋热度增幅时隔一周重返榜首，牛肉随后；水产方面，鱼苗和小龙虾旗鼓相当，分列第1、2名；蔬菜方面，南瓜以12%的增幅居排行榜的首席，其次是大蒜；水果方面，哈密瓜涨势极为亮眼，热度增幅高达66%，梨次之。

3.热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系：西瓜、大蒜和小龙虾的供应相对偏紧；辣椒、葡萄和鸡蛋的供需相较平衡；牛肉、梨、南瓜、鱼苗和哈密瓜的供应相对充足。

4.热门品类与粮油价格走势

4.1禽畜肉蛋：鸡蛋价格波动上行，牛肉行情微幅下落

随着近期持续高温天气，蛋鸡多发“应激反应”，产蛋率有所下降；同时，高温天气缩短了鸡蛋的保质期，增加了保鲜成本；此外，近期蔬菜和肉的价格重心上移，也促使消费者增加对鸡蛋的消费；综上，受多重利好因素的支撑，蛋价波动上行。第28周，鸡蛋价格为5.9元/斤，环比小幅上涨1%。

一方面，牛肉供应充足，国内肉牛养殖规模不断扩大，加之进口牛肉尤其是冷冻牛肉的持续增加；另一方面，需求端消费疲软，当前正值盛夏，对牛肉的需求相对平淡；供强需弱，牛肉价格上涨动力不足，有所回落。第28周，牛肉价格为28.8元/斤，环比下跌1%。

4.2水产：鱼苗价格微涨，小龙虾行情反弹

第28周，鱼苗的价格稳中伴有微微的上涨，周均价维持在0.6元/尾，较上周上涨1%。

进入7月份，随着气温的升高，小龙虾上市量较前期有所减少，但需求侧受暑期旅游和夜市消费的带动，依然保持坚挺；小龙虾的供需略偏紧，价格反弹上涨。本周，小龙虾的价格为17.4元/斤，环比上涨4%，较上周每斤上涨0.6元。

4.3蔬菜：辣椒价格持续探底，南瓜行情延续跌势

过去5周，辣椒的供应量不断攀升，但消费需求跟进不足，行情价格连续下跌，自24周的1.9元/斤降至本周的1.5元/斤，降幅超过20%。

惠农大数据显示，南瓜的供应充足，但需求偏低，价格呈下跌态势。第28周，南瓜价格为0.3元/斤，环比下跌5%。

4.4水果：哈密瓜价格相对平稳，梨的行情多周连跌

第28周，哈密瓜的市场行情走势较为平稳，周均价为2.8元/斤，与上周价格基本持平。

梨子上市供应，市场热度持续升温，但市场需求平平，无明显利好因素的提振；加之多种夏季时令水果大量供市，对梨子的销售形成压力，导致价格接连下滑。第28周，梨的价格为2.1元/斤，环比下跌4%。

4.5粮食：大米价格平稳，小麦、干玉米行情下跌

4.6食用油：菜籽油、豆油行情稳定，花生油价格续涨

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：鸡蛋后市价格盼涨情绪高，看涨的比例占据半壁江山；小龙虾的后市价格或将偏“稳弱”，看稳和看跌的合计比重超8成；辣椒方面，看涨和看跌各占一定的比重，看涨的比重略多；梨方面，看涨、看稳和看跌的比例相差不大，其后市行情如何暂不明朗。

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