又到了吃螃蟹的时节了,说到螃蟹,品种非常的多,而对于飞蟹很多人不清楚,那么飞蟹多少钱一斤市场价2023?下面一起来了解下。
飞蟹是什么螃蟹?
飞蟹是山东沿海和辽宁沿海对梭子蟹的统称,飞蟹产自北方海域,也就是黄海和渤海。而梭子蟹主要来源于东海区域,这两种螃蟹可以说是为同一种螃蟹,只不过是南北叫法不同。
飞蟹多少钱一斤市场价2023?
飞蟹也就是梭子蟹,不同的地区价格有所差异。目前河北沧州市沧县飞蟹批发价格20元/斤;辽宁沈阳市皇姑区飞蟹批发价格13.5元/斤;辽宁丹东市东港市飞蟹批发价格25元/斤;江苏南京市栖霞区飞蟹批发价格20.67元/斤;江苏南京市江宁区飞蟹批发价格16.25元/斤;浙江舟山市定海区飞蟹批发价格16元/斤;浙江丽水市莲都区飞蟹批发价格16.67元/斤;福建漳州市东山县飞蟹批发价格17.06元/斤;山东东营市河口区飞蟹批发价格17元/斤;山东威海市荣成市飞蟹批发价格15元/斤;河南郑州市中牟县飞蟹批发价格13.75元/斤;湖南长沙市芙蓉区飞蟹批发价格21.56元/斤;江苏连云港市赣榆区飞蟹批发价格18.75元/斤。
备注:以上飞蟹价格均来自惠农网产地行情批发报价,仅供参考。
飞蟹和梭子蟹的区别
1、产地不同
飞蟹是主要产自北方海域,也就是黄海和渤海的梭子蟹,梭子蟹指东海产的。
2、味道不同
东海的水温要高于黄海和渤海,因此肉质和味道比不上黄海和渤海产的。
3、颜色不同
东海的梭子蟹肚皮上的壳偏白一些,因此也叫“白蟹”,且蟹壳的硬度也不高。黄海和渤海产的飞蟹,肚皮颜色深,且由于生活在冷水,壳的硬度要比东海的梭子蟹硬一些。
以上就是关于飞蟹多少钱一斤市场价2023的介绍了,黄海和渤海出产的飞蟹肉质会更紧实一些,口感更佳的好,购买时注意区分。
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