由于5月底持续性阴雨天气,导致部分产区新麦产量下降,市场担忧情绪升温,国内现货小麦价格也随之而上涨,同时更是带动了面粉价格的上涨。那么6月面粉价格多少钱一斤?一起来了解下吧。
6月面粉价格多少钱一斤?
小麦粉:河北邯郸市临漳县小麦粉4.1元/斤;内蒙古呼和浩特市新城区小麦粉5.76元/斤;山西临汾市洪洞县小麦粉3.99元/斤等。
全麦粉:山东临沂市兰山区全麦粉5.5元/斤;河南漯河市郾城区全麦粉2.25元/斤;甘肃武威市民勤县全麦粉5.29元/斤;宁夏银川市灵武市全麦粉2.26元/斤;河北沧州市献县全麦粉3.8元/斤等。
面筋粉:山西晋中市和顺县面筋粉8元/斤;江苏无锡市锡山区面筋粉3.48元/斤;河南周口市沈丘县面筋粉1.75元/斤;山东德州市宁津县面筋粉3.18元/斤等。
饺皮粉:内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗饺皮粉6.25元/斤;江苏徐州市铜山区饺皮粉2.92元/斤;山东德州市宁津县饺皮粉6.3元/斤;陕西渭南市富平县饺皮粉6.52元/斤;湖北荆门市京山市饺皮粉1.5元/斤等。
备注:以上面粉价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
面粉要怎么挑选好?
1、看包装
看包装上的内容,包括生产厂家、生产日期、保质期、质量等级、执行标准号等。
2、看颜色
面粉的自然色泽为乳白色或淡黄色,颜色纯白或发暗可能是由于过量使用增白剂。
3、闻气味
质量较好的面粉一般具有麦香味,而经过高温或储藏过久的面粉,会出现异味。还可将面粉加入热水后搅拌闻气味,若有异味或霉味等不正常气味则说明面麦粉已变质。
4、抓一抓
符合国家标准的面粉手感绵软,均匀。而且若手抓不易成团,松手后会马上散开通常是高筋面粉。若手抓易成团,松手后不易松散则为低筋面粉。
5、尝口感
优质面粉做出来的食品含有浓郁的麦香味,色泽纯正,尝起来香甜不粘牙。而用劣质面粉做出来的食品无论色泽还是口感都要逊于优质面粉。
总的来说,6月面粉价格随着小麦的价格上涨而上涨,但后续随着新麦陆续的收割上市,预计小麦价格也将逐步回归理性,届时面粉也有可能出现回落的行情。
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