一、方太消毒柜的消毒方法有什么
消毒柜消毒方法分高溫消毒、臭氧消毒 、紫外光消毒及紫外线臭氧消毒。
高溫消毒
高温消毒是电发烫元器件根据加温气体或造成热辐射,对餐具开展立即或间接性的加温,使餐具外表温度做到一定的高溫值,高温能使微生物菌种的蛋白质含量和酶转性或凝结(构造更改造成作用缺失),基础代谢遭受阻碍而身亡,进而做到消毒的目地。常用的电发烫元器件绝大多数为远红外线石英石加热管,它所发送的红外感应热辐射便于被水分消化吸收,因此消毒实际效果不错。
消毒方式:将溫度根据红外线加热到120℃,进而开展除菌。
优点:除菌率很高,绝大部分的病菌都是在高溫下被杀掉。
臭氧消毒
臭氧消毒是根据臭氧消毒的特性是选用髙压充放电或紫外光将空气中的 氧原子O2水解成臭氧分子结构O3,再运用O3转变成O2时的强化学作用毁坏病菌的Dna化学物质来杀病菌。故名零污染消毒剂。
消毒方式:臭氧的还原性很强,可以使病菌等菌体的蛋白质外壳被氧化转性,与此同时还能够消灭肝炎病症、发烧感冒等病毒感染。
优点:可以在5分鐘内啥掉99%以上的病菌。与此同时具备除味的作用。
紫外光消毒
紫外线消毒是根据紫外光产生管,造成光波长为254μm的紫外光,此光波长的紫外光容易被微生物菌种的细胞质所消化吸收,进而造成微生物菌种细胞质毁坏而身亡。
消毒方式:根据紫外线照射进而毁坏病菌、病毒感染的DNA进而具有消毒的功效。
优点:除菌率很高,可是時间相对性要比高温杀毒更长。
紫外光臭氧消毒
光波长为185μm的紫外光能使空气中的氧原子得到动能而融合转化成臭氧,运用这一基本原理,选用紫外线杀菌灯直射消毒房间内的气体即造成了可用以消毒的臭氧。
二、方太消毒柜的应用留意点
1、应将餐饮具清洗沥干后再放进消毒碗架内消毒,那样能减少消毒時间和减少电磁能耗费。
2、新鲜水果放到消毒柜里边可以具有冷藏、清洁的功效。
3、彩瓷容器放进消毒柜会释放出来有害物,伤害身体健康。由于陶瓷杯、盘、缸、罐钵等,在上彩釉时,其珐琅质、色浆都带有有害的铅、镉等重金属超标。平常,这种化学物质是相对稳定的,但碰到高溫则很容易外溢。而消毒柜的在运行状态下,內部溫度可达到200℃。常常在这种消毒过的彩瓷里置放食品类,会使食品遭受环境污染,伤害身心健康。
4、碗、碟、杯等厨具应垂直放到层架子上,尽量不要叠起来,便于换气和尽早消毒。
5、应用臭氧消毒柜时要留意臭氧产生器是不是正常的工作中,凡听不见髙压充放电的吱吱响或看不见充放电高清蓝光,表明臭氧产生器很有可能出现异常,应立即检修。
6、消毒柜应置放在干躁自然通风,距墙不适合低于30CM。
7、消毒期内不必要时,切勿打开门,以防干扰实际效果
8、消毒完毕后,如果十分钟再拿取得话,实际效果更好。开启箱门时有小量臭氧味外溢,这浓度值是随顺身体健康的,请安心。
9、要按时将柜身下方排水盒中的水到出抹净。
10 在消毒柜里的水通过消毒后可以立即运用。用来洁面捏脚可以发挥对肌肤的除菌。
11、塑胶等不耐热的餐饮具不可以放到下一层高溫消毒柜里,而应放到顶层臭氧消毒的超低温消毒柜里消毒,以防毁坏厨具。
12、 把食物放到消毒柜里边可以具有隔热保温、解除冻结的功效。