一、老板消毒柜高溫消毒时间短速度快常见故障缘故
1、餐具沉积置放在靠门边部位
2、顶层温控器与下一层温控器装反
3、上、下加热管装反
二、老板消毒柜高溫消毒时间短速度快如何检修?
1、餐具匀称置放在层架各个地方,相互之间留出间隙
2、替换温控器部位
3、替换左右加热管
三、老板消毒柜的常见问题详细介绍
1、消毒柜要“干用”
假如刷完的碗还滴着水就放入消毒柜,易烧毁管座或别的构件,减少消毒柜的使用期限。
2、消毒柜要常插电
消毒碗架最好是一两天插电消毒一次,至少也需要每星期开一两次,那样既具有消毒的目地,又能延长其使用期限。
3、厨具原材料要挑选 塑胶等不耐热的厨具不可以放到下一层高溫消毒柜内,而应放到顶层活性氧消毒的超低温消毒柜内消毒,以防毁坏厨具。一些五颜六色的菜盘不适合放进消毒柜中消毒。
4、部位布置要科学合理 消毒柜应存放在干躁自然通风,距墙不适合低于30CM。
5、消毒全过程中除非是必不可少,不然不必开启箱门。 一般要10~20分鐘后,方可开柜取物。 每一次消毒结束,都需要立即关闭程序,或拔掉电源线插头。