2024年第31周热搜农产品行情：黄桃、鲜枣热度增幅占据前两席，黄瓜、辣椒行情“涨”声不断

1.搜索热度综合排名

第31周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在水果(8)、畜禽肉蛋(4)和蔬菜(3)等3个大类，相较于第30周，蔬菜下的品类数量增加1个，粮油米面下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看，第31周排名前15的农产品品类的市场关注度“8升6降1平”。葡萄、活鸡、辣椒、梨和苹果等8个品类的搜索热度呈上升趋势，西瓜、牛肉、柠檬、榴莲和芒果等6个品类的搜索热度呈下降趋势，鸡蛋的搜索热度与上周基本持平。具体细分到品类，活鸡的关注度连续3周领头，本周环比上涨19%；跌幅最明显的要属西瓜，环比下跌17%。

从排名来看，西瓜、葡萄、鸡蛋和苹果等4个品类的排名维持原位；梨、大蒜和土豆的排名均前移2位至第6名、第10名和第14名，活鸡和芒果的排名均前移1位至第3名和第12名；李子的排名后移2位至第13名，辣椒、牛肉、柠檬、榴莲和鸡苗的排名均后移1位至第4名、第7名、第8名、第11名和第15名。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第31周，畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周相重叠，但热度有所调整：畜禽肉蛋和蔬菜排名前2位的品类热度全线飘红；水产排名前2位的品类热度均有所下降；水果方面，排名首位的西瓜热度下跌，葡萄热度上涨。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第31周，黄桃和鲜枣不相上下，分别以39%和38%的热度增幅占领榜单前两位；其次是羊肚菌，增幅为22%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，活鸡蝉联冠军位，活鸭晋升至亚军位；水产方面，生蚝领跑其他品类，淡水螺次之；蔬菜方面，羊肚菌快速攀升至排行榜第1，黄瓜随后；水果方面，黄桃和鲜枣名列前茅，热度增幅均接近40%。

3.热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系：西瓜、鸡蛋和大蒜的供应相对偏紧；葡萄、辣椒、黄瓜、鲜枣和淡水螺的供需相对平衡；活鸡、鱼苗、黄桃、羊肚菌、小龙虾和生蚝等7个农产品的供应相对充足。

4.热门品类与粮油价格走势

4.1禽畜肉蛋：活鸡价格小幅波动，鸡蛋行情起伏不大

近期活鸡出栏有所收紧，行情整体震荡偏涨，但终端需求跟进不足，走货一般，限制价格的持续上行，供需博弈，本周活鸡的价格调整至每斤8.5元，与上周相比下跌2%。

持续的高温天气影响蛋鸡的产蛋率，供应量有所下降，带动行情稳步上涨；然而需求端无利好刺激，相对疲软，难以支撑价格，蛋价保持稳定。第31周，鸡蛋价格为6.0元/斤，与上周基本持平。

4.2水产：小龙虾价格“涨”声不断，生蚝行情跌势继续

多地小龙虾上市量减少，加之需求侧夏季夜市和旅游消费的提振，价格一路上扬。第31周，小龙虾价格为19.0元/斤，环比上涨6%。

据惠农大数据显示，尽管当前生蚝的热度有所上涨，但供应充足，需求平平，市场行情下落。第31周，生蚝的价格环比下跌5%至5.5元/斤。

4.3蔬菜：辣椒、黄瓜行情偏强运行

受高温天气影响，辣椒产地货源短时供应不足，价格逐周上行。第31周，辣椒价格为1.7元/斤，环比上涨10%。

与辣椒行情相似，黄瓜的市场价格也不断上涨。第31周，黄瓜价格为1.3元/斤，环比上涨6%。

4.4水果：西瓜价格稳步上涨，葡萄行情有所回落

正值酷暑炎夏，持续高温，市场对西瓜的需求热度不减，价格稳步上扬。本周，西瓜价格为0.7元/斤，环比上涨3%。

据惠农网产地经纪人发布的动态显示：葡萄大量上市，产地货源充足，市场需求一般，走货偏稳，价格呈季节性回落态势。第31周，葡萄价格为3.6元/斤，环比下跌7%。

4.5粮食：大米价格平稳，小麦行情续跌，干玉米价格止跌上涨

4.6食用油：菜籽油行情上行，豆油、花生油价格齐降

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡、小龙虾和辣椒后市价格看涨情绪偏高，比例分别为57.7%、44.4%和54.3%；西瓜方面，看涨、看稳和看跌各占一定的比例，其后市行情如何暂不明朗。

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