培育健康土壤，助力乡村振兴

土壤是最基本的自然资源，是粮食和生态安全的重要载体，也是农村振兴的基石。阐述了培育健康土壤面临的挑战，分析了健康土壤在保证农产品质量安全、营养健康安全、生态系统健康和美丽农村建设方面的作用。从大健康产业发展的角度，讨论了如何帮助农村振兴，促进基于健康土壤的生态产品价值的共同繁荣。

万物土壤中生。土壤是人类食物最根本的来源，是农业发展最基本的自然资源。同时，土壤作为地球表面系统的重要组成部分，具有多功能性，在粮食安全、环境安全、生物安全等方面发挥着至关重要的作用。因此，土壤资源的保护和利用是确保全球可持续发展的重要基础。土壤作为一种重要的自然资源，越来越受到世界各级政府、科技界和公众的广泛关注。

对于人类的生存和发展，土壤首先要满足人类对食物的需求。2021年9月，联合国召开的全球食品系统峰会(GlobalFoodSystemSumit)提出，食品系统的改变不仅是为了消除贫困，也是为了减少与饮食相关的疾病，拯救地球。全球可持续食品系统也对土壤资源保护提出了新的要求。

正是在这种背景下，国内外对土壤健康的关注日益增加，成为研究的前沿和热点方向。2015年国际土壤年的主题也被设定为健康土壤带来健康生活。本文主要讨论了如何促进农村振兴。

NO.1

培育健康土壤面临的挑战。

土壤保护和科学利用是农村振兴的基础和前提，耕地保护的本质是土壤保护。然而，在农村振兴过程中，土壤保护和利用仍面临着严重的挑战。

首先，中国人多地少。目前耕地面积约20亿亩。目前，国家明确要守住18亿亩耕地的红线，即便如此，人均耕地也不到1.3亩。因此，中国每年进口的食品转化为约8亿亩土地。

第二，我国耕地质量不高，现有耕地中高达70%的土地仍属于中低产田。在快速城市化和工业化的推动下，耕地利用的时空发生了很大的变化。虽然严格执行占补平衡政策，但在许多情况下，肥沃耕地被占用，边际土地被填补，导致耕地土壤质量进一步下降。

三是土壤环境污染风险加剧。一方面，过度使用化肥、农药等农用化学品会造成土壤污染、酸化和严重退化；另一方面，全球气候变化和现代农业技术也会在一定程度上导致土壤变质和有机质下降。

因此，在农村振兴过程中，在保护现有耕地的同时，大力保护和培育健康土壤，对提高农产品质量和竞争力、改善农村生活生态环境、促进农村农民致富具有重要的现实和长期意义。

NO.2

健康土壤孕育三农梦

习近平总书记指出，扶贫成功后，要全面推进农村振兴，这是三农工作重点的历史性转移。农村振兴的目标是实现农业强、农村美、农民富的三农梦。《关于全面推进农村振兴、加快农业和农村现代化的意见》将其表述为农业高质量、高效率、农村宜居、农民富裕。

实现农业、农村和农民梦想需要各种资源要素的支持。其中，健康土壤作为一种自然资本，起着极其重要但经常被忽视的作用。由于土壤是土地的本质和内涵，它不仅是农村振兴的基本物质基础，而且可以吸引金融、人力和社会资源等各种要素的聚集，并在与各种要素的有效结合和系统集成中释放乘数放大效应。

总的来说，农业更强是深化农业供给侧结构改革、扩大优质农产品供应、提高农业质量和效率的过程。这一过程离不开健康土壤或健康土壤生态系统的有利保障。

农村更美是从村容美到生态美到健康美的过程，也是在农村建设中贯彻习近平生态文明思想的过程。健康土壤或健康土壤生态系统是生态文明建设的空间载体；没有这个基本载体，所有的美都将得不到支撑。

农民致富不仅是培育增收新动能、探索增收新路径的过程，也是深入践行两山理念的过程。健康土壤生态产品价值的实现是其重要组成部分和关键。

NO.3

农业更强：培育健康土壤，

确保农产品安全健康。

土壤环境质量是保证我们食品安全的前提。采矿、冶炼、化工、污水灌溉和农业化学品投资造成的土壤污染将危害农产品安全和人体健康。

土壤具有一定的污染物消耗能力。一旦污染物积累超过土壤容量，土壤的生态功能和农产品安全可能会严重受损。值得强调的是，土壤污染滞后、隐蔽、持久，污染土壤难以修复和控制，成本高。

历史上，日本出现了土壤和水稻镉污染引起的人类疼痛事件，教训惨重。近年来，南亚部分地区长期提取砷污染地下水灌溉农田，导致水稻减产和水稻砷积累，可能形成土壤污染的定时炸弹。

在关注传统土壤污染物的同时，还需要特别关注新的污染物，如药物和个人护理产品(PPCPs)、微塑料和生物污染。土壤生物污染包括土壤致病菌和抗生素抗性基因。最近的研究结果表明，长期集约化的土地利用显著增加了人畜共患病原体的物种和数量，增加了人畜共患病的风险。

同时，全球抗生素的广泛使用甚至滥用导致了环境中抗生素抗性基因的丰富和传播，导致了超级细菌的产生和传播，增加了人类健康的风险。

污水灌溉和畜禽粪便的应用进一步丰富了土壤中的抗生素抗性基因，使土壤植物系统成为抗生素抗性基因的主要储存和进一步传播和传播的重要媒介。土壤中致病菌和抗生素抗性基因的叠加和相互作用，使土壤生物复合污染的爆发风险更高，传播能力更强，破坏性更大。

未来，我们需要关注土壤化学污染和生物污染叠加形成的复合污染问题的形成机制，解决化学污染和生物污染协调控制的相关瓶颈技术，形成系统的解决方案。2016年，国务院发布并实施了《土壤污染防治行动计划》，这是对土壤污染宣战的重大举措，将在保护土壤环境质量、促进生态文明建设方面发挥重要作用。

土壤环境质量也应满足健康饮食的需要。健康饮食不仅要求食物中不含或少含有害物质，还要求食物中含有适量和平衡的必需营养物质。土壤是人体必需的矿物质营养素。