国内肉蛋菜价格继续小幅下跌

农业和农村事务部最新发布的《2021年第51周国内外农产品市场动态》(2021年12月20日至2021年12月26日，下同)国内肉蛋菜价格继续小幅下跌，国际大部分大宗农产品价格小幅上涨。

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况。

据农业和农村事务部监测，2021年第51周(2021年12月20日至2021年12月26日，下同)农产品批发价200指数为125.42(2015年为100)，比上周下降0.86个点；菜篮子产品批发价200指数为127.69(2015年为100)，比上周下降1.00个点。

1.猪肉和鸡蛋价格略有下降。猪肉批发市场每周平均价格为23.63元，环比下降1.1%，同比下降45.8%；牛肉每公斤77.32元，环比上升0.2%，同比上升1.7%；羊肉每公斤71.28元，环比下降0.1%，同比上升1.5%；白条鸡每公斤17.36元，环比下降0.9%，同比上升6.6%。鸡蛋批发市场每周平均价格为每公斤10.02元，环比下降1.1%，同比上升25.1%。

2.鲢鱼和草鱼的价格略有下降。鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、大黄花鱼和鲢鱼每公斤平均价格分别为10.75元、17.53元、15.61元、19.93元、42.76元和18.16元，环比下降4.3%、2.6%、1.8%、1.3%、0.6%和0.5%；大带鱼每公斤40.58元，环比增长2.1%。

3.蔬菜平均价格继续下跌。重点监测的28种蔬菜周平均价格为每公斤5.02元，环比下降2.9%，连续6周小幅下降，同比下降1.4%。从品种上看，22种蔬菜价格下跌，1种持平，5种上涨，其中花椰菜价格大幅下跌，环比下降19.3%，西葫芦、芹菜、菠菜、生菜、青椒环比下降8.6%、7.6%、6.8%、5.6%和5.1%。胡萝卜环比基本持平；西红柿、南瓜、冬瓜、葱和蘑菇环比上升3.7%、1.7%、1.5%、1.1%和0.1%。

4.平均水果价格略有上涨。重点监测的6种水果周平均价格为每公斤6.22元，环比增长0.2%，同比增长2.5%。从品种上看，香蕉、梨、西瓜、巨峰葡萄环比增长2.5%、2.5%、1.5%、0.7%；菠萝和富士苹果环比下降3.7%和0.9%。

二、国际大宗农产品价格。

(一)大部分大宗农产品价格小幅上涨。

芝加哥商品交易所大豆、小麦、玉米、豆油最近期货合约收盘周平均价格分别为484美元、295美元、236美元和1202美元，分别为4%、4%、2%和2%，同比分别为11%、34%、40%和37%；国际棉花指数(SM级)每磅125.07美分(每吨2757美元)，环比增长1%，同比增长46%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周平均价格为每吨1303美元，环比增长1%，同比增长40%。

(二)大米价格环比持平。

曼谷离岸周平均价格分别为417美元和402美元，泰国100%B级和5%破碎率，环比持平，同比低23%。

(三)糖价小幅下跌。

国际糖料理事会原糖周均价为每磅18.62美分(每吨411美元)，环比下降3%，同比上升34%。