今天小龙虾批发价格是多少？

临近五一假期，各地肥美的小龙虾开始陆续上市，但由于上市量的增加，市场上的小龙虾价格开始明显走低。那么今天小龙虾批发价格是多少？下面一起来了解下吧。

今天小龙虾批发价格是多少？

上海市闵行区小龙虾18元/斤；重庆市大渡口区小龙虾15元/斤；辽宁盘锦市双台子区小龙虾20元/斤；黑龙江绥化市安达市小龙虾22元/斤；江苏苏州市太仓市小龙虾15元/斤；安徽马鞍山市当涂县小龙虾23.5元/斤；江西南昌市南昌县小龙虾18元/斤；山东威海市荣成市小龙虾14元/斤；河南信阳市新县小龙虾23元/斤；湖北潜江市潜江市小龙虾21.82元/斤；湖南益阳市南县小龙虾17.46元/斤；云南昆明市官渡区小龙虾20元/斤；广东深圳市福田区小龙虾16元/斤等。

备注：以上小龙虾价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考。

小龙虾如何保存才新鲜？

1、盐水保存

小龙虾买回来之后，可将它们放入准备好的盆中，并加入适量清水，然后往里面加入适量的食用油以及盐，不仅可以保持龙虾的鲜活程度，而旦可以促使龙虾将体内的泥沙吐干净。该方法一般可以保存2-3天左右。

2、网兜保存

将小龙虾放入干净的网兜里面。不用加水，然后将网兜放在阴凉的环境里面。隔一段时间给小龙虾喷些水分，保持湿润状态即可。这种方法操作简单实用，但只适合少量小龙虾的保存。

3、水池保存

把小龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池内打氧，没有水池的用玻璃缸也是一样的。注意小龙虾不要放的太多，并早晚换水。这种储藏方法可保存小龙虾5-10天左右。

4、冷藏保存

如果是熟的小龙虾，则可以放进冰箱的冷藏室进行保存，将做熟的小龙虾倒入碗中，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室。在降温过程中，尽量不要翻动，自然晾凉之后便可以保存了。需要注意的是，冷藏后的小龙虾不能直接食用，吃之前需要加热一下，而且最好不要隔夜或冷藏时间过长，一般不宜超过48小时。



总的来说，从目前的市场批发行情来看，小龙虾价格还是比较便宜的，可能五一那几天会略涨一些。但等节日一过，又会迎来下跌，届时正是品尝小龙虾的最佳时期。

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