莲藕批发价多少钱一斤？

莲藕是我们日常生活中常吃的一种食材，它不仅可以用来凉拌、煸炒，还可以用来熬汤等，吃法十分丰富。那么莲藕批发价多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、莲藕批发价多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日莲藕价格：江苏苏州市昆山市鄂莲6号1.5元/斤；浙江嘉兴市秀洲区鄂莲6号1.43元/斤；安徽芜湖市无为市鄂莲6号1.83元/斤；湖北孝感市孝南区鄂莲6号1.35元/斤；安徽滁州市南谯区珍珠藕1.64元/斤；湖北荆门市钟祥市珍珠藕1.5元/斤；天津市宝坻区红莲藕1.5元/斤；河北保定市安新县雪莲藕2元/斤；山东淄博市桓台县鄂莲3号1.15元/斤；安徽安庆市怀宁县粉藕1.5元/斤；广东珠海市斗门区粉藕1.7元/斤；陕西渭南市大荔县粉藕1.5元/斤；湖北武汉市东西湖区白莲藕2元/斤；江苏宿迁市宿豫区鄂莲5号1.9元/斤等，以上价格仅供参考，莲藕价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、莲藕怎么洗干净？

1、将莲藕削去外皮，切成薄片，便可清楚看到莲藕中间的淤泥。

2、接下来，把它装入碗中，倒入没过莲藕的清水，再加上一小勺食盐，食盐可以起到杀菌消毒的作用，再加上一点白醋，防止莲藕氧化变黑。

3、加入淀粉，用筷子或者手搅拌到淀粉溶解，淀粉可以吸附莲藕中的淤泥和虫卵，浸泡3分钟左右，用手轻轻抓洗，再用清水冲洗两遍，莲藕就清洗得干净了。

三、怎么区分粉藕和脆藕？

1、外观不同

粉藕和脆藕长得不一样，粉藕看上去外形比较粗壮，整体比较粗比较短，又矮又胖。而脆藕看上去则不一样，是很细长的状态，比粉藕更美观一些，又高又瘦。

2、颜色不同

粉藕的颜色有点深，整体是粉褐色的，但是脆藕的颜色是白色的，稍微带点黄色。

3、孔数不同

粉藕和脆藕切开来看，孔数也是不一样的，有7个孔的，也有9个孔的。在数的时候要数比较大比较明显的那种，小孔不算。粉藕大多数都是7个孔的，脆藕是9个孔的。

以上就是莲藕批发价多少钱一斤的介绍，莲藕分为脆藕和粉藕，口感是完全不一样的。粉藕比较软糯，脆藕更爽脆一些。

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