面粉在我们生活中非常常见,一般用来做包点、面食、蛋糕、面包、饺子等。市面上的面粉一般分为标准粉、特制二等粉、特制一等粉,级别越高越为精细,色泽更白、口感更细腻。那么8月面粉价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、8月面粉价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日面粉价格:河北邯郸市馆陶县黑小麦面粉2.97元/斤;山东聊城市茌平区黑小麦面粉2.7元/斤;河南商丘市虞城县黑小麦面粉2.28元/斤;陕西西安市未央区黑小麦面粉2.5元/斤;江苏无锡市锡山区面筋粉3.49元/斤;山东德州市宁津县面筋粉3.18元/斤;山东聊城市茌平区自发粉4元/斤;广东广州市增城区自发粉3元/斤;湖北宜昌市秭归县玉米面粉5.9元/斤;广东东莞市东莞市玉米面粉4.63元/斤;河北邯郸市临漳县小麦粉4.1元/斤;江苏无锡市宜兴市小麦粉4.45元/斤;河南周口市商水县小麦粉4.38元/斤;宁夏银川市灵武市小麦粉4.8元/斤;河北沧州市献县全麦粉3.8元/斤;内蒙古呼和浩特市新城区全麦粉4.83元/斤;山东德州市宁津县全麦粉4.22元/斤等,以上价格仅供参考,面粉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、面粉种类有哪些?
1、黑麦面粉
选自优质黑小麦,采用先进制粉工艺加工而成的面粉,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素。
2、玉米面粉
玉米面粉一般制作玉米面饼、窝头、发糕等主食,还可以制作玉米面包子、饺子等。单独使用玉米面粉一般很难成型,都需要和普通的白面粉混合使用。
3、荞麦面粉
荞麦面粉一般用来制作手擀面、刀削面等。
4、高筋面粉
高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状。因蛋白质含量高,所以筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。
5、中筋面粉
指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,中筋面粉适合制作中式面点,如面条、馒头、饺子等。
6、低筋面粉
低筋面粉又称弱筋面粉,其蛋白质和面筋含量低,低筋面粉适宜制作蛋糕、甜酥点心、饼干等。
以上就是8月面粉价格的介绍,总的来说,无论高筋面粉、中筋面粉或者各种专业面粉,大部分都是用小麦磨成粉的。
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