上海给鱼做核酸 掰开鱼嘴塞棉签 现场画面曝光！

在新冠输入性疫情的背景下，网上买菜安全还是去菜市场买菜安全？

年轻人认为菜市场环境复杂，而长辈则担心海外网上购物和快递兄弟。事实上，答案只有一个——

假如你买的食物。

加工销售环节。

定期做核酸检测

就是安全的

一方面，进口食品不会直接进入流通领域，而是在专门的中转检查站进行抽样抽查，确定新冠病毒检测阴性，进入流通市场。

另一方面，以浦东新区为例，自2020年6月13日起，浦东新区疾病预防控制中心启动了主要农贸市场、超市、冷库、电子商务仓库食品及相关环境核酸取样工作，每月300多个单位网络全覆盖取样一次。

给鱼做核酸？

网上流行一段做核酸鱼的短视频，当取样棉签伸进鱼嘴时，鱼发出了可笑的打嗝声。

然而...

浦东疾控现场采样。

东东发现这是真的。

罗山市场位于罗山路1395号。市场不仅能满足买生烧的所有要求，还能满足简易小吃摊、服装店、缝纫修理等业态。可以说，买一道菜基本上可以完成一天的生活。

8月18日，两名公共卫生医生开始现场采样。上午10点，他们在市场门口换上一级防护服，笑着解释道：这是流通环节的采样。上游食品安全已经检查完毕。我们采样的重点是水产品、肉类和加工销售（包括案板、刀具、水槽、沟渠和员工的手、外套等）。

冷冻海鲜摊位的摊主阿姨显然熟悉疾控采样环节，继续做生意。

一位公共卫生医生戴着一层手套，随机选择了一条鱼，打开了一个病毒取样试剂盒，撕开了盒子里的天鹅绒取样擦拭，在鱼身上反复擦拭了几次，然后把擦拭插入打开的取样管中，她在取样管口切断了擦拭，刚刚取样的天鹅绒头立即落入取样管中的红色液体。

另一位医生立即接管采样管，编号采样管，填写采样单位、样品名称、采样时间，并记录在册。

这是一个特殊的新冠病毒取样试剂盒，与取样试剂盒完全一致。收集一条鱼的样本就像收集人类咽部的样本一样，也是通过表面涂抹来收集的。

同样，收集沟样是用拭子擦拭沟表面；收集养殖用水是用拭子吸收养殖容器中的水；收集操作人员的手部样本，用拭子擦拭手部皮肤。。。取样管放入便携式生物安全运输箱内，箱内显示箱内温度为5.8℃，箱内温度要求在4℃至8℃之间。我们收集到的样品送到实验室后，结果将在3至4小时内产生。

密切关注冷链食品防疫的重要环节。

盒马鲜生金桥店是网上名人打卡的地方。店内餐饮区美观，机械化物流轨道空运物品；在物流区，身着蓝色制服的盒马快递兄弟不断出发，让人感受到当下具有上海特色的城市生活。

店里取样后，两位医生去地下冷库取样。冷库工人穿着橙色棉袄，戴着白色棉纱手套。他们随机叫了一个工人，拿了他的手和外套的样本；至于冷库的环境，食物的样品必须仓库。

医生孟晓辉说：我穿着隔离衣，汗流浃背，突然进入零下18度的冷库。我的眼镜立刻霜冻起来。采样结束后，我从冷库出来，屏幕也霜冻了。

盒马相关负责人表示，盒马快递兄弟100%接种新冠疫苗，冷库、水产品、肉类等敏感岗位员工每周进行核酸检测。

浦东疾控中心物品防控组负责人沈惠平介绍，浦东新区疾控中心在外防输入、内防反弹、人物同防的正常防控要求下，立即成立物品防控组，密切关注冷链食品疫情防控的重要环节。

入境食品经中转冷库消毒检测合格后，方可进入市场。同时，对市场上流通的食品，按照每天取样、每周重点、每月全覆盖的要求进行监测。

从浦东发布。

来源：东方网。