蒸烤箱清洁妙招

       清洁蒸烤箱的妙招：

       1.余热:油垢在温暖状态下容易去除，可以在烤箱有余温的时候用干布擦拭，也可以在烤盘上加水，中温加热几分钟，使烤箱内部充满 温水蒸气，再擦拭可轻松去除油垢。

       2.使用清洁剂:烤箱内难以去除的油渍可以用抹布蘸一点中性清洁剂擦拭。需要注意的是，抹布不应湿或滴水，以免烤箱出现故障。

       用醋水、柠檬水：抹布沾醋水(水) 白醋)或 柠檬 用水擦拭也能去除油垢；在醋水或柠檬水中加入盐，清洁效果更好。

       4.使用面粉:烤箱内有大面积未干油渍时，可撒面粉吸油，然后擦拭清洗，效果更好。

       5.电热管维护:如果烘烤过程中食物汤滴在电热管上，会产生油烟，烧焦粘附在电热管上，冷却后一定要小心刮掉，以免影响电热管的效率。

       6.不要使用钢刷:为了去除粘附在烤盘或网架上的焦黑残渣，可以先将烤盘或网架浸泡在含有中性洗涤剂的温水中，然后用海绵或抹布轻轻刷洗半小时左右。避免使用钢刷，以免划伤和生锈。清洗后，应立即用干布擦干。

       7.去除异味:如果烤箱肉有油烟味，可以加热咖啡渣几分钟，去除异味。

       清洁蒸烤箱的注意事项：

       首先要注意的是,清洁必须在断电和部分冷却的情况下进行!烤箱里的温度通常高达150摄氏度,不能立即清洗。一方面可能会造成烫伤,另一方面,清洗时突然冷却,对烤箱内部配件的维护有负面影响。清洁前拆卸烤箱内可拆卸的部分,如烤网、烤盘和底盘。准备乳胶手套,然后用中性洗涤剂清洗,油垢特别重的地方,可采用清除厨房重度油污的油污清洁用品作为重点部位的除污。

       在烤箱门边放一张旧报纸,烤箱内的焦屑用干丝瓜肉或小竹刷完全刷掉。烤箱内的炉头(加热管)和加热管外的防护罩必须用干布轻轻擦拭,不要用湿抹布擦洗,以免影响炉头的绝缘,漏电短路。请注意,除了可拆卸的部分,不能直接用水冲洗。如发现炉头和防护网脏,用难用软干布擦干净,不要用粗糙的清洁工具擦拭，如钢球和磨砂清洁球。

       万一钢丝或磨砂颗粒落入加热管,轻则烧烤出难闻异样的焦糊味,重则导致整个电路短路。建议用清洁力强的尼龙布擦拭多次。清洁烤箱外壳和内胆时,用抹布蘸取中性洗涤剂稀释剂后，可稍微拧干,用湿擦擦拭机体外壳。清洗后再蘸稀释液,同样微微拧干,将包裹放在手上，放入烤箱内，擦去油垢。最后，用干净的抹布擦拭几次。

       每次使用电烤箱后最好做一次清洁,这样就不会越来越累了,增加清洁难度。可在烤箱底层的加热管下垫一层锡箔纸,既能保温又能接渣和油,可以减少很多清洁工作,只需定期更换锡箔纸即可。注意不要直接在烤箱的两个铁架上放食物,每次用烤盘拖东西烤。

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