家用蒸烤箱制作鸡步骤有哪些

       烤鸡是现在人们喜欢吃的食物，尤其是儿童，但经常在外面买吃不太放心，我们可以用我们的蒸烤箱做，但有些朋友不知道，需要什么调味料不知道如何做，如何操作蒸烤箱，我们可以用家庭蒸烤箱做烤鸡，然后介绍你家用蒸烤箱做鸡有哪些步骤？!

       家用蒸烤箱烤鸡的做法

       原料三黄鸡一只(2斤左右)，洋葱，土豆，蘑菇，锡纸；

       腌鸡调料：酱油1勺，蚝油1勺，盐1勺，胡椒粉1勺/四勺，红酒一勺，辣椒粉一勺/2勺，蜂蜜1勺，红糖1勺，姜1小块，蒜2瓣。

       鸡处理干净后，冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次)，剁掉头脚和鸡PP;

       2.姜切丝、蒜切碎等调料拌匀，均匀涂抹在鸡身和鸡肚上(双手按摩鸡几分钟);

       3.然后将鸡和汁放入保鲜袋中 冰箱 腌制一天，中间取出翻转，使味道更好均匀；

       4.取出腌鸡，将洋葱和土豆去皮切成块，清洗蘑菇，用腌鸡汁腌制土豆、洋葱和蘑菇15分钟；

       5.将蔬菜塞入鸡腹，用牙签密封，放入垫锡纸烤盘中，用翅尖和腿骨包裹一圈锡纸；

       6、 烤箱 预热200度，上下火80分钟，中间翻一次(最好开热风循环，这样烤得更均匀);

       做法

       所有材料均匀搅拌即可。搅拌搅拌

       从鸡腹对半切开。清洗干净。擦干待用

       3 ，把整只鸡放一个食品袋里。这样可以防止一会儿到处都是。将之前拌好的腌料倒入鸡肚。然后(最好戴手套)按摩，涂抹均匀。

       4.尽量用手挤压袋子里的空气，然后拧紧。这样可以保证腌料适合鸡肉，味道更好。冷藏一晚，2-3小时也是ok的。

       5、 将锡纸铺在烤盘底部，让鸡躺在烤网上，尽量将鸡压平。用厨房纸擦干腌料

       6.用吹风机吹干鸡皮

       7、 用软化的黄油，再给鸡一个spa!!

       8.撒一些黑胡椒。不省略。..

       8.180度烤箱，中下层。或下层。烤30左右-40分钟。(最后10分钟调整到200度烤皮色。)根据鸡的大小调整时间。

       烤完检查鸡熟不熟，用牙签把鸡最厚的部位扎进去。拔出来确定没有血，而且比较干燥!

       9、 出炉!装盘趁热!可撒点辣椒盐，也可单独吃，鸡肉味道鲜美!

       注意事项：

       1.鸡要处理干净，用水冲洗，头脚不用剁，鸡肾和排泄器官一起去除；

       2.为了味道更好，可以在鸡肉表面用牙签扎一些洞，或者直接把鸡完全切成饼；

       3.鸡肚里塞各种蔬菜是为了增加烤鸡的味道。你想塞什么？很多人塞糯米；

       翅尖骨多肉少，最容易烤糊，用锡纸可避免烤焦；

       5.最后20分钟盯着看。如果觉得表面颜色太厉害，有烧焦嫌疑就盖锡纸。烤鸡不比烤鸡翅好，里里外外都熟，烤的时间更长。

       以上是我们为朋友们找到的制作方法。如果还有其他问题需要了解，朋友可以直接拨打我们的王师傅售后热线，我们会一一解决。感谢您的支持，我们将为您提供更好的服务。祝你生活愉快!