1、看标志
2、灶面原材料:灶面材料例如火王的关键有304不锈钢和钢化夹胶玻璃二种。 不锈钢板灶面看其强度刚度怎么样,表面是不是光洁。若手按上来是不是左右波动,并随着忽塌忽塌声响的炉灶尽量不要买。 夹层玻璃灶面别具一格,便于清理,但若购买到劣等品,则在应用环节中容易产生夹层玻璃破裂状况。
3、炉头:炉头原材料关键以不锈钢板、生铁及铜质铸造为主导,因为炉头长期被火烤串,易产生形变,因而炉头材料及薄厚都很重要,一般情形下炉头越重越好。
火力:我们中国人煮饭以爆炒为主导,规定最少有一个炉头是大火力的,火王燃气灶可以达到爆炒的要求。
4、火盖样子:依照火盖样子区划为直火盖及转动火盖。通常,旋转火盖烧烧热效较高,火力较集中化,合适于爆炒。