各种可爱的面包,还有嫩美丽的蛋糕,想到这里流口水。这些美味的蛋糕都不能与烤箱的帮助分开。对于初学者来说,烘焙仍然很困难。所以今天小边仍然告诉你一些使用烤箱的技巧。所以让我们和小边一起了解一下!
塑料可以进入烤箱吗——使用烤盘和烤网
烤盘主要用于烤汉堡牛排、鸡、鸭、饼干、面包等。;烤网可用于烤壳花生、葵花籽等食物;用烤网和蛋糕模盒烤蛋糕;烤鱼时,同时使用烤网和烤盘(把烤网放在烤盘上,然后放鱼)。至于烤什么样的食物,一次只放一盘,这样食物就可以同时上下烘烤。
烤箱
塑料可以进入烤箱吗——使用自动电烤箱的操作步骤
(1)将准备好烘烤的食物放入用食油擦过的烤盘中;
(2)插上电源插头;
(3)将转换开关拧到满负荷档,即上下加热,同时通电,并将调温器拧到所需的温度位置。一段时间后,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。
(4)将烤盘放入烤箱入烤箱。
(5)当需要自动定时控制时,将定时器拧到预定的烘烤时间;如果不需要自动定时控制,则将定时器拧到长连接位置。
(6)在烘烤过程中,要随时观察食物各部位的加热是否均匀,必要时用柄叉调整烤盘的方向。
(7)当烘烤到达预定时间时,将转换开关和调温器转回关闭位置,拔下电源插头,取出食物。烤箱冷却后,擦拭炉腔、沪门及附件。
塑料可以进入烤箱吗?
一般来说,放在烤箱里的容器主要是具有良好传热效果的金属材料,如搪瓷碗、搪瓷盘和金属烤架; 也可以放入不锈钢盘。注意不锈钢高温后会变黄,不易清洗; 瓷碗原则上可以放入,主要是因为瓷器传热慢,不利于烧烤;建议使用原机配制的烤盘。一定要耐温,一般是金属的,硅橡胶的模具也没问题。塑料肯定不好。一般陶瓷盘不建议放入烤箱,局部加热可能会开裂。烤箱和微波炉不一样。它们的加热原理完全不同,用的容器也不一样。烤箱通常由电热丝或电热管加热。微波炉依靠微波加热。微波炉可使用:耐高温塑料制品(通常用于微波炉)、玻璃制品、瓷碗等金属制品,如非绣钢制品。
小再次提醒烤食品前,一定要把烤箱预热。正如上面所说,在取出烤箱里的食物时,一定要采取防烫措施。此外,塑料和其他不耐热、不耐高温的材料不得放入烤箱。在使用电烤箱之前,一定要仔细阅读说明书。我希望你在下次烤食品之前注意安全使用!