油烟罩清洗的方法 – 安居客房产问答

       油烟罩是餐厅、酒店、学校等大型厨房的必备工具。相信大家都见过。它是一种吸收油烟的工具。油烟罩的出现解决了烹饪过程中大量油烟的问题。但由于使用时间长，油烟罩内或表面会形成油垢，影响厨房环境卫生和异味，也会影响油烟罩的排烟效果。因此，小编建议大家定期清洗油烟罩。油烟罩的清洗效果不明显。油烟罩的清洗也是一个非常困惑的问题。今天小编就给大家介绍一下油烟罩的清洗方法。

油烟罩

       油烟罩清洗-油烟罩清洗方法

       A.人工进入法:对于40cm以上的平行油烟管道，可以人工钻进去清洗。这种方法劳动强度大，需要加强通风，配备低压(36伏)照明电源。

       B.拆卸方法：当油烟管道小于40cm时，手动无法进入时，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆除一段烟道，向双方延伸清洗。该方法效果好，难度大，成本高。

       C.开孔方法：本方法用于人工无法进入和拆卸困难的油烟管道。技术人员使用专用无火花开孔工具对管道的一侧或多侧进行开孔。开口尺寸、距离和数量取决于现场情况。油污清理后，管道密封恢复。

       D.机械设备清洗方法:用这种方法清洗油污较少、清洗周期短的油烟管道。首先在管道中喷洒清洗剂软化油污，然后用30米长的电动软轴刷清洗油污。该方法用于30cm立方的垂直烟道，人工无法进入，拆卸不方便。这种不易清洗，容易积油，需要缩短清洗周期。

       E.空降法：该方法主要用于清洗垂直油烟管道50cm以上。技术人员首先拆除管道的顶部和底部，在油烟管道上方固定高空安全绳，系好安全带，技术人员从上到下清洗垂直油烟管道中的油污。该方法风险大，技术性强，成本高，清洗效果好。由于垂直油烟管道一般积油较少，最好每年清洗一次。

油烟罩

       油烟罩清洗油烟罩清洗注意事项

       1.打开风机检查风机是否运行正常，然后关闭风机主电源开关。

       2.用遮盖物保护电源、插座、开关、灶眼等现场设施。

       3. 一切准备就绪，自上而下开始作业。

       4. 取下支架，放入去油水中浸泡，软化脱脂，便于清洗。

       5. 在需要清洗的部位喷洒高压水枪。

       6. 从出风口开始除油。

       7. 在不锈钢保护剂上擦拭烟罩外面板。

       8. 送风球和照明灯的清洁、擦拭。

       9. 平管、管道、烟罩与灶台之间的墙面擦拭。

       10. 严禁用强碱性药剂清洗铝制品设施。

       11. 用毛巾擦拭炉灶和炉面。

       12. 拆除水源电源保护物，检查电源箱是否有水。

       13. 检查炉眼、鼓风机内是否有水。

       14. 作业现场保持干净整洁。

       15.人工擦拭死角和射洗不到位的地方，清理干净。

       今天小化妆介绍油烟罩清洗方法和注意事项，我相信你也有更深入的了解，因为油烟罩体积，面积大，油烟油垢堆积也很大，餐厅、酒店、学校等对厨房环境卫生要求很高，所以需要定期清洗不会影响厨房环境卫生，但由于规模大，所以清洗非常困难，自我清洗不能深入清洗，表面清洗对油烟罩不起作用，所以小化妆建议定期清洗，请专业人员深入清洗，以确保彻底清洗。