食用纯真水里三氯甲烷和四氯化碳含量的要求

界定：没有一切有害物和病菌、病毒感染。如有机化学污染物质、碳酸盐、一切添加物和各种残渣的水。（纯真水在生产过程中，源水仅有50%-75%被利用）

金属材料指标值：规范中要求了铅、砷、铜的含量，铅、砷规定不可超过0.1mg/L；（铅、砷为有害有危害原素，铅可由呼吸系统或消化系统进到身体并堆积在人体内，当血夜中含铅量为0.6～0.8mg/L时就会危害内脏器官，而砷的化学物质会导致中毒了，铜在规范中要求不可超过1.0mg/L）；

有机化合物指标值：在国家标准中重要反映为三氯甲烷和四氯化碳含量的要求。（国家标准GB17324－1998中明文规定：食用纯真水里三氯甲烷和四氯化碳的含量分不不可超过0.02mg/L、0.001mg/L）；