吸油烟机的工作中目标是 “油烟” 即居民家庭在烹制环节中所形

吸油烟机的工作中目标是 “油烟” 即居民家庭在烹制环节中所形成的 混合型水蒸汽团，是由然料点燃后的有机废气、植物油蒸发成份、由高溫产生的微粒油滴等有危害有效成分构成 油烟对居民家庭的伤害可以从下列2个层面了解 ： 

(1)油烟对人体内的伤害。 

大伙儿都说油烟很 呛”，这是由于在油烟中富含大量的的对人的身体身心健康十分有危害的成份，如然料点燃后的二氧化碳 (CO2)、一氧化碳 (CO)、 硫酸盐、乙醇燃烧油酸、焦 油或3、4——苯并吡、分散基 然料中未完全点燃的炭颗粒和 然料点燃和产生的余烬浮尘植物油高溫油微漏油蒸气等。在油烟中所包括的这种成份中．大多数对人会的肌肤．呼吸系统粘膜 (13腔、鼻内等)、双眼具备较明显 的刺激效果 (这就是油烟很呛的原 因)．乃至具备很强的至癌功效 (如3、— —苯并吡)．不难看出假如人长期性处 于油烟浓度值较高的条件中．的确不利 维持常规的好身体情况。

(2)油烟对家中居室内空气的不良影响 

油烟不但对人的身体身心健康不好．并且给人的家中居室内空气也是有十分极端 的危害。油烟事实上是一团带上有各种各样 固态微粒、油蒸气出液的高溫混合气．具备向四周迅速蔓延的特性。在油 烟的传播全过程中．油烟溫度会迅速减少，因此这种飘浮在油烟中的固态微粒和油蒸气出液便会地基沉降出来，黏附在居房间内的墙面、家俱、家用电器等表层产生凝油覆盖．这类凝油覆盖的粘合力很强，不容易消除．并且因为伴随着油蒸气出液一同地基沉降出来的各种各样固态微粒也会被土体在凝油覆盖中，这种固态微粒的 强度很高且边角锐利．非常容易刮伤高端 

家俱、电器产品的表层：渗透到电器产品 孔隙度內部的凝油．还很有可能浸蚀电气设备路线使之毁坏或产生短路故障，危害家电产品的 安全性应用性，对住宅环境安全管理产生安全隐患。