不清楚大伙儿听真不知道近期正时兴的一款厨具设备商品电饼铛呢?电饼铛是近些年十分盛行的一种烹制厨具设备商品,精巧便携式,实际操作简单,与此同时还能够节约植物油,作用多种多样。很多人都喜欢吃做饼,今日在这儿与大伙儿一起学习一下怎样用电饼铛制做做饼。
家用电饼铛是一个烹调食材的专用工具,左右双面与此同时加热使正中间的食材通过高溫加热,做到烹制食材的目地。家用电饼铛应用220V开关电源,加热丝加热,铝质锅面,加热管加热,具备全自动左右火控系统温,全自动打火,熄火保护装置等作用,适用土家酱香饼,香酱饼,发面饼,武大郎烧饼,葱花饼,鸡蛋饼,煎饺,烧麦等各式各样饼类制做,还可以做烤串,炭火烤肉,煎鱼!烤鸡腿,可是烤鸡腿要留意进味,最好翅中,鸡腿要划刀,便捷熟。
1、提前准备原材料 。大家必须提前准备的原材料有400克小麦面粉,190克沸水,50克冷水及其适当的食用盐与食用油,还能够按照自身的口感提前准备上一些调味料,例如辣椒粉、白胡椒粉及其葱段等。
2、揉面 。最先把小麦面粉放进一个盆里,先倒进沸水搅拌均匀。略微晾一下以后,再添加冷水搅拌均匀。下面,把小麦面粉合成光洁的面糊,那样基本的准备工作就好了。
3、制做面饼 。把面糊放进砧板上,伸开放凉,再揉匀,搓条,切分成约50克的包子皮。取面剂子,擀成1-2mm厚的方形面片。面片上撒少量盐,稍擀,再刷层油,像折扇子一样折叠式起來。把折叠式好的鲜面条油位朝上立起来,拿手捏紧两边稍稍变长。由一端逐渐卷起来,尾端压在底边,盖拧干的湿抹布醒5分鐘。拿手按扁,翻面后稍擀,再相反擀成薄厚约3mm的饼坯。
4、烤制 。开启电饼铛的电源开关,把菜锅热,下油布满底锅,饼坯正脸往下放进,文火烙至双面金黄色。烙好的饼放到菜盘里,用干纯棉毛巾遮盖在烙好的饼上,双手在饼的侧边相向而行用劲发布层级就可以。下面,配搭上一些自身喜爱的调味品,再做2个凉拌菜,一顿丰盛的午餐就早已做好准备哦。
如今,大街上的小吃大多数都是有食品安全问题,环境卫生不合格,更别说哪些口水油、食物不新颖等问题了。真真正正要爱吃到身体健康的美味可口小吃,最好是的方式 便是自己制作。家用电饼铛的使用十分简易,轻轻松松试着就可以学好,而且加热快速,是制做小吃的不二之选,省时省力。大伙儿有时间可以多学一些小吃的做法,在家里就可以大块朵颐了。