集成灶如何保养 不锈钢灶具保养方法及相关知识介绍

综合炉可以说是现在最受欢迎的炉子，因为无论你如何使用它，只要净，或者像新的一样，但前提是你必须洗干净。当然，长期使用后还会有其他杂质。今天小将介绍综合炉的相关知识。

如何维护集成灶？

不要用小苏打、漂白粉、次氯酸钠等强碱性或氧化性化学物质清洗。因为这些物质是强电解质，它们会与不锈钢发生电化学反应，使餐具生锈。使用前，可以在餐具表面涂一层薄薄的植物油，然后在火上干燥，这意味着在餐具表面穿一层微黄的油膜衣服。使用方便，延长使用寿命。

不锈钢餐具的导热系数低于铁制品和铝制品，传热时间慢。空烧会导致炊具表面镀铬层老化脱落。所以，不要空烧。盐、酱油、醋、蔬菜汤等。不能长时间储存，因为这些食物含有大量的电解质。如果长期储存，不锈钢会像其他金属一样与这些电解质发生电化学反应，溶解有害金属元素。它不仅对餐具本身有害，而且对人体健康有害。

使用不锈钢餐具后，立即用温水清洗，避免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面的影响，导致不锈钢表面暗沉甚至凹陷。如果有硬水垢，可以用醋擦拭，也可以用水灰和混合糊擦拭不锈钢餐具上的污垢，然后用热肥皂水清洗。

不锈钢要用酸性去污剂擦拭集成灶，否则后悔不急。刚买的集成灶，炒菜沾了油渍，用强力去污。第二天很可怕，但是很酸。如果腐蚀严重，用一些不锈钢去污膏明显增亮。这种方法可以实现80%效果，只针对更新的集成灶。

每个人在使用集成炉时，还是要注意不要让火烧，否则集成炉会变黑，这样做饭时就会感到恶心。现在有很多种炉子，你可以根据自己的爱好和生活习惯选择合适的炉子。

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