电饭煲做蛋糕的方法 小电饭锅1一2人价格表

　　现如今许多家中煮饭的情况下是用电饭煲来进行的，它在家居家具中可以说一件很普遍的电器产品了，乃至有些人还会继续应用它来制作蛋糕， 电饭煲 的的作用有很多，这促使电饭煲越来越愈来愈不能替代了。那麼电饭煲做蛋糕的方法是怎样的呢?然后就随我一起动手能力来做一个色香味俱全的生日蛋糕，及其顺便来掌握下小电饭锅1一2人价目表。

　　一、电饭煲做蛋糕的方法

　　原材料提前准备：一个家庭用一般瓷勺(以这些来精准牛乳和植物油的使用量); 打蛋机 (用三只木筷还可以);2个器皿

　　原料：1、生鸡蛋四只;2、植物油三勺;3、牛乳三勺;4、面粉100g(沒有低筋面粉可渗入玉米淀粉拌匀)5、白米醋;6、白砂糖。

　　1、最先确保打蛋清的器皿和打蛋机没有水隔膜真空泵，在蛋清中滴进两滴白米醋可以维持消磨后蛋清的可靠性，蛋清一定要消磨情况，许多菜谱也提及了怎样彻底打发蛋清。

　　2、鸡蛋黄里先加糖，拌和至糖全溶解鸡蛋黄中;次之放三勺植物油拌匀;再放三勺牛乳，牛奶一定不可以放多了，为何大伙儿一直做出去鸡蛋饼，牛乳太多是挺大的要素。

　　3、面粉能准确到100g左右(我是用的自动面包机内置的烧杯，面粉量不必超出100ml的标尺线，由于我们家没低筋面粉，面粉里还需要配一些玉米淀粉)，面粉太少会造成电饭煲上边一部分的生日蛋糕像小泡沫塑料一样，沒有面粉的支撑点，一压就扁了。将面粉筛如蛋清粉中，画十字将面粉拌匀，一定不可以起筋，拌好后全部液态不容易很稀，有点儿浓稠状，那样恰好。

　　4、消磨的蛋白质分三次倒进蛋清粉中，拌和也是画十字，姿势不必太关键轻一点，拌匀后并不会像有一些菜谱看上去那麼稀，倒进电饭煲中还要用汤勺把表层抹平一些。

　　5、电饭煲底端和内部上一定要抹油，底端可略微多涂一些，这时一定要加热，按住煮饭键，等煮饭键全自动跳起来的过程中就加热好啦，倒进生日蛋糕液抹平，锅内抹了油加热可以使到蒸好的蛋糕非常容易的拿出来，并且不容易黏锅，也不会糊，基本原理就和大家烧菜时锅里要烧开一样。

　　6、倒进生日蛋糕液，盖紧电饭煲，再按煮饭键时，你就会发现总是会全自动跳起，没事儿，你只要在排气口盖块湿抹布，等过五六分钟后再按就可以了，这时要逐渐记時间了，二十分钟后再去按住煮饭键，再过二十分钟就可起锅了(不安心可以用木签检查一下，实际上要是按这些時间生日蛋糕沒有好，表明牛乳放多了，下一次做的过程中可以留意一下)，生日蛋糕一倒就出来，底端颜色很美并且不容易糊。

　　二、小电饭锅1一2人价目表

　　1、荣事达RX-12T 参考价格：99.00元。

　　2、爱仕达AR-L2002E 参考价格：199元。

　　3、荣事达RFB-S16Q 参考价格：139元。

　　4、荣事达RFB-S16Q 参考价格：139元。

　　5、美好的电饭煲YN161 参考价格：189元。

　　6、苏泊尔电饭锅 CFXB20FC817 参考价格：299元。

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