伴随着我们生活水平的提升,烤箱被普遍应用,烤箱的主要用途非常普遍,除开大家所了解的烤面包以外,还能对荤菜、筒骨、曲奇饼干开展生产加工,这类方法做出的食材,与平常大家所吃的东西各有不同,新奇而身心健康。那麼下面我为各位详细介绍九阳电烤箱食谱大全。
九阳电烤箱食谱大全之酥香面包
一、九阳电烤箱食谱大全之酥香面包
电烤箱食谱主料:高筋粉200克、低筋粉35克;辅材:无盐黄油60克、食用盐1克、酵母菌4克、生鸡蛋15克、水120克。
作法:1、用后油法将面团揉至面团拓展环节。
2、放温馨处发醇至2-2.5倍大。
3、将面团取下排气管分为匀称尺寸的8份,卷圆后盖板保鲜袋松散10分鐘。
4、将松弛好的面团擀成椭圆型,翻面后由上而下梳理成橄榄型。
5、先后搞好全部的面团,二次发酵。
6、这时可以来做奶酥糊:将变软的无盐黄油用勺子切割成一小块。
7、添加糖粉用 打蛋机 消磨至松发状后,筛入低筋粉。
8、拌和成面粘稠。
9、将奶酥糊装进裱花嘴中预留。
10、二发完毕后在面包表层刷一层鸡蛋液。
11、将奶酥糊挤在面包上。
12、放进加热好180度的家用烤箱中高层烤18分鐘以内就可以。
二、九阳电烤箱食谱大全之蜜汁烤鸡腿
九阳电烤箱食谱大全之蜜汁烤鸡腿
电烤箱食谱主料:鸡肉适量、马铃薯适量;辅材:食用盐适量、蒜适量、米酒适量、芝麻油少量、白砂糖少量、五香粉适量、白胡椒粉适量。
作法:1、鸡肉清洗,用(生抽 米酒 糖 盐 芝麻油 五香粉 黑胡椒 蒜汁)腌渍3个钟头。
2、在腌渍好的鸡肉上,斜划几刀。
3、蛋糕模具铺上锡箔纸、刷少量油,将切开的土豆块放置齐整。
4、将鸡肉放到土豆块上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少量黑胡椒。
5、家用烤箱250℃,先烤20分鐘。拿出来,翻过来,再刷一层烤肉蘸料,再次烤25分鐘就可以。
三、九阳电烤箱食谱大全之孜然辣烤鸡翅
九阳电烤箱食谱大全之孜然辣烤翅
电烤箱食谱原材料:鸡腿、孜然粉、孜然颗粒物、辣椒粉、Teriyaki烧烤汁、纯蜂蜜、竹签子。
作法:1、鸡腿清洗用 餐厅厨房 卫生纸擦拭水分,双面都用刀划五刀。
2、鸡腿放进深碗中,添加适量孜然粉、孜然颗粒物、辣椒粉。
3、添加适量烧烤汁、纯蜂蜜抓捏腌渍20分鐘以上。
4、腌制鸡翅的与此同时,将竹签子清洗泡浸在冷水里。
5、腌制鸡翅的半途,将之取下翻过来使之匀称进味。
6、将腌渍好的鸡腿取下,每一只用2根竹签子穿好,再撒上适量孜然颗粒物,入家用烤箱华氏375度(摄氏度190度)烤15-25分鐘,鸡腿滋滋出油,色调金黄色就可以。
以上便是我给你共享的九阳电烤箱食谱大全,期待对你有些协助。