教你十分钟学会怎么用微波炉做蛋糕

几乎家家户户常备的 餐厅厨房 家用电器微波炉 ，平时日用微波炉全是热一些食材，或是冷藏食材解除冻结，非常少想点可以用微波炉做些哪些特色美食。实际上用微波炉做蛋糕 便是一个简便的小甜点做法，今日我特意为各位收集了菜谱，教你十分钟学好如何使用微波炉制作蛋糕 。下边咱们就现在开始！

一、原料

低筋粉80g，发孝粉5g，生鸡蛋4只，牛乳60ml，白糖80g，油少量。

二、混合原料

蛋黄和蛋清分离，小麦面粉和发孝粉混合好。（制作蛋糕一定要用低筋粉，高筋粉不适宜制作蛋糕）随后，将蛋黄、牛乳、40克白糖、少量油混合搅拌均匀。小麦面粉和发孝粉混合好后可以用打蛋的刷略微搅一下，随后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。然后逐渐打蛋白了，先用一会，见到起一些泡沫了添加40克白糖，还可以分2次加白糖，再次打一直打进蛋清的泡沫塑料发起来了，并且较为细才可以。

三、消磨

将蛋清分2到3次添加蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，随后再加，彻底搅拌均匀后，准备好一个微波炉的器皿，里边四周抹上油，将彻底混合好的粉浆倒进器皿。把装了粉浆的容器在桌子震两下，那样可以把大的汽泡赶出去。

四、进微波炉

这时就可以进微波炉了。这儿必须留意一下，想加温匀称一些得话，就先在下面垫一双竹或是是木的木筷，随后把器皿放到木筷上。微波炉调至中火力点，5min上下。5min后开启看来，如果还不够熟就再多加温1分鐘，那样微波炉生日蛋糕就完成了。

以上是有关如何使用微波炉做蛋糕的相关内容，期待能对各位有协助！