你用微波炉做过菜吗?赶紧利用闲暇时间在家试试吧!

　　用惯了炒菜锅烧菜，也试过烤箱做美食，那麼你用微波炉做了菜吗?下边就由我详细介绍好多个微波炉烧菜 ，赶快运用闲暇时间在家里 试试吧!

　　一、鸡肉日本豆制品

　　主料：鸡肉50克、日本豆腐6根。

　　辅材：植物油10克、盐5克、生抽酱油3克、木薯淀粉5克、姜2克、小香葱一根、小辣椒20克、胡椒粉1克、啤洒3克。

　　作法：

　　1、把姜切末，小香葱清洗切末，小辣椒清洗滚刀块，把鸡肉剁碎猪肉泥、用啤洒、木薯淀粉、生抽酱油、胡椒粉拌匀称腌渍5分鐘。

　　2、日本豆制品削皮切条，码在碗里，用生抽酱油、盐、矿泉水拌匀称，调为味汁。

　　3、把腌渍好的鸡肉末，放入微波炉里，低火叮1分20秒取下。

　　4、把鸡肉倒进日本豆制品碗里，浇上味汁，加葱姜蒜、小辣椒末、加橄榄果，加盖。

　　5、放入微波炉，高火叮5分鐘就能取下。

　　二、椒麻牛肉片

　　主料：牛肉200克。

　　辅材：圆葱1个，尖椒1个，姜片1块，大蒜瓣3瓣，小葱2段，青花椒(干)一小把，盐1汤匙，胡椒粉1茶匙，木薯淀粉、米酒各适当 、植物油适当。

　　作法：

　　1、牛肉切成片，葱蒜切末，尖椒、洋葱切片预留。

　　2、牛肉片要少量盐、米酒、胡椒粉、木薯淀粉腌渍30分鐘。

　　3、干麻椒应用前要温开水泡浸8-10分鐘至软。

　　4、将腌好的牛肉添加葱蒜、花椒粒，加入适当油翻拌后放进微波炉以低火加温6分鐘。

　　5、从微波炉取下后拌入圆葱片、尖椒片，适当的胡椒粉、盐，以高火再加温8分鐘。

　　6、取下翻拌就可以。

　　三、麻辣豆腐

　　主料：水豆腐300克。

　　辅材：小香葱二根、麻辣豆腐调味品35克、蒜头2瓣、辣油15克、胡椒粉2克。

　　作法：

　　1、把豆制品切一小块、小香葱清洗切末，蒜头削皮切末。

　　2、把豆制品放进微波炉高火叮3分鐘取出，倒出不必要的水，把这水中放麻辣豆腐调味品、加辣油拌匀称。

　　3、在把麻辣豆腐调味品汁倒进豆制品里，撒上花椒面、蒜头、小香葱末。

　　4、再进微波炉高火叮2min取下，撒上胡椒粉就可以服用。

　　四、微波加热清蒸的弦鱼

　　主料：弦鱼12条

　　辅材：一品鲜酱油3饭勺、姜片一小块、凉开水少量。

　　作法：

　　1、弦鱼去鳞去内脏器官清洗沥干预留;

　　2、姜片去皮切成细条预留;

　　3、用少量凉开水将3饭勺一品鲜酱油兑开预留;(这里我就用的是海天海鲜酱油)

　　4、取一整洁可微波加热器皿，将一半姜片匀称铺在底端;(这里我就用的是意大利乐葵美食盒)

　　5、将弦鱼交叉式放进美食盒，匀称浇上酱油水，再铺平姜片，盖紧外盖，送进微波炉高火叮2分鐘;

　　6、次叮完后取下，将弦鱼翻过来，并舀出美食盒底端的料汁再次浇上，再铺平剩余的姜片再次叮1分鐘就可以。(翻面时一定 要谨小慎微，不然非常容易将鱼折断或割破鱼片)

　　为保证营养成分，鱼是必不可少的食材 一般来说，鱼的早期解决会较为费时间 工薪族的晚饭烹制時间通常也较为赶 那何不试一下利 用微波炉，换一种方法做鱼 使我们在短期内也可以吃上美味可口的鱼。

　　以上便是我给你共享的 微波炉 烧菜有关专业知识,期待对你有些协助。