微波炉怎么做蛋糕

微波炉 是用于加热食材的，平常大伙儿或许就热一下吐司面包和饭食，实际上微波炉还能够制作蛋糕听起来是否很诱惑呢，今日笔者就带大家一起来掌握下微波炉怎么做蛋糕及微波炉应用常见问题。

一、微波炉怎么做蛋糕

1、先将鸡蛋黄和蛋清分离，小麦面粉和发孝粉混和好，（制作蛋糕一定要用低筋粉，高筋粉不适宜制作蛋糕）随后，将鸡蛋黄、牛乳、40克白砂糖、少量油混和搅拌均匀。小麦面粉和发孝粉混和好后可以用打蛋的刷略微搅一下，随后倒进鸡蛋黄溶液中，搅拌均匀。

然后逐渐打蛋白了，先用一会，见到起一些泡沫了添加40克白砂糖，还可以分2次加白砂糖，再次打一直打进蛋清的泡沫塑料发起来了，并且较为细才可以。

2、将蛋清分2到3次添加鸡蛋黄溶液中，加一次就搅拌均匀，随后再加，彻底搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里边四周抹上油，将彻底混和好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌子震两下，那样可以把大的汽泡赶出去。

3、这时就可以进微波炉了，这儿必须留意一下，想加热匀称一些得话，就先在下面垫一双竹或是是木的木筷，随后把容器放到木筷上。微波炉调至中火力点，5min上下。5min后开启看来，如果还不够熟就再多加热1分鐘。

4、微波炉制作蛋糕就进行啦，下面便是用鲜奶油或新鲜水果装饰设计生日蛋糕了，假如嫌不便则可以立即服用。

微波炉

二、微波炉应用常见问题

1、不必请求超时加热

食品类放进微波炉解除冻结或加热，若忘掉取下，假如時间超出2钟头，则应丢弃不必，以防造成食物中毒事件。

2、不必将一般塑胶容器放进微波炉加热

一是热的食材会使容器形变，二是一般塑胶会释放有毒物质，环境污染食材，伤害身体健康。

微波炉应用常见问题

3、不必将肉类食品加热至半生熟后再用微波炉加热

由于在半生熟的食物中病菌沒有被彻底杀掉，即使放进电冰箱中，病菌仍会生长发育，第二次再用微波炉加热时，因为时间较短，不太可能将病菌全杀掉。冷冻肉类食品须先在微波炉中解除冻结，随后再加热为熟菜。

4、不必应用金属器皿

由于放进炉内的铁、铝、不锈钢板、塘瓷等金属器皿，微波炉在加热的时候会与之造成火花放电并散射微波加热，既损害炉墙又做不太熟食材。

以上便是给你共享的微波炉怎么做蛋糕，微波炉应用常见问题，期待对你有些协助。