燃气灶购买注意事项有哪些

餐厅厨房的烹制机器设备有电滋炉和燃气灶这些，普及率较高的当属燃气灶。燃气灶是运用燃气来点燃供火，与电滋炉对比应用费用较少，可是也由于有用火发生，因此在选购燃气灶时一定要认真选择。那麼我们了解买燃气灶要注意什么吗？为了更好地之后餐厅厨房的安全性，大伙儿在选购前一定要东翻西当期的燃气灶选购常见问题。

一、热负荷

热负荷即加温输出功率，该新项目是燃气灶最首要的隔热性能参数之一。热负荷的多少由产品构造和燃气点燃系统软件决策。不一样热负荷的灶要有与之搭配的引射管、喷头、燃烧机、头顶部等构造。热负荷尺寸不可随便标准，一般灶的热负荷在3kW到5kW中间。国家行业标准要求眼睛或双眼以上的灶有一个主火，主火换算热负荷： 红外感应型不小于3kW，其他类型不小于3.5kW，与此同时要求评测换算热负荷与标准值的误差不超过10%。

二、热效率

该新项目是燃气灶热能工程运用的高效率，是考量燃气灶隔热特性最重要的指标值，也是国家能源部现行政策操纵的新项目，国家行业标准中热效率要求为强制条文。内嵌式灶和台式一体机灶的结构形式不一样造成二者热效率总体程度不一样。内嵌式灶热效率的平均水平比台式一体机灶低。规范规定内嵌式灶热效率不低于50%，台式一体机灶热效率不低于55%。

三、用电安全特性

一部分燃气灶具因作用多样化和操控的智能化系统应用了交流电流，也有应用燃气和电加热器于一体的气电双用灶。燃气灶常用在寒湿的橱房自然环境，因而对该类灶除开在燃气层面的安全性规定外，也有对其用电安全特性的严格管理。标准要有防止触电保障措施、靠谱的接地装置对策，比较大的接地电阻，较小的漏电流和充足耐工作电压抗压强度，以确保该类灶的运用安全性。

四、烟尘中一氧化碳浓度值

燃气点燃会发生一氧化碳和二氧化碳等有机废气。在其中一氧化碳具备有毒，且中毒了不容易被发觉。燃气灶的点燃有机废气大部分立即排污在餐厅厨房中，不可以及时排入户外。烟尘中一氧化碳浓度值过高，会导致潜在性风险。标准干烟中一氧化碳容积百分比浓度不大于0.05%。

五、密封性

燃气灶一旦发生泄露，会造成发生爆炸、火灾事故等安全事故，导致自身死伤和经济损失。因而国家行业标准对泄露量的规定十分严苛。要求从燃气通道到闸阀，漏汽量不大于0.07L/h，自动控制系统闸阀的漏汽量不大于0.55L/h，与此同时从燃气通道到燃烧机火孔无燃气泄露。

六、熄火保护装置

燃气灶会发生因溢汤、风轻轻吹等引起的出现意外发动机熄火状况，要是没有控制方法，燃气会很多泄露，其不良影响十分比较严重。为避免泄露，燃气灶务必改装熄火保护装置。熄火保护装置一般有热电厂式和正离子感应式俩种操纵方法。标准熄火保护装置的放气阀時间不大于15s，闭阀时间不大于60s。

以上是有关燃气灶选购常见问题的有关详细介绍，期待能对各位有协助！