电火锅是大家生活中较为普遍的一种家电产品,尤其是在冬季的情况下,其采用的会十分的经常,其可以作出多种多样的特色美食。实际上电火锅除开能做火锅以外,其还能做许多的菜品的,仅仅大部分人不太掌握而已,像大家的鸡公煲、烧菜这些,只必须有食谱就好了。文中就来为我们简易的介绍一下!
一、海鲜火锅
我们最先便是必须提前准备各种各样食物肥牛片、肥羊片摆放盘,将斑鱼清除整洁片成片状摆入盘里;黄喉要在沸水中汆一下放入冷水中太凉沥干水分装盘;牛肚切条在沸水中汆一下,放入凉水中太凉摆入盘里;鸟贝把里边的不干净的东西清理整洁摆入盘里;油麦菜和娃娃菜拼成花瓣样子内搭,海肠减掉两边清除内脏器官,清洗整洁摆入盘里;油麦菜内搭,大鱿鱼和海龙虾清理整洁摆入盘里;黑木耳提早泡开好,西蓝花撕成一小块用沸水汆一下装盘预留;卤水豆腐和羊血豆腐清洗整洁用模貝压出来必须的样子摆出花瓣样子是更为有胃口哦!以后另配上自身喜爱的酱料就好了。
二、鸡公煲
鸡公煲是大家生活中较为普遍的一道菜,今日大家就教大伙儿如何使用电火锅来做。最先我们要将鸡清洗剁块,别的原材料选好,将锅加温放入鸡,爆锅至变色,添加米酒生抽酱油,老抽王和辣酱爆锅,变色后添加姜,八角和蒜,加入小半碗水,此刻大家就可以放入电火锅里边炖了,边吃边加温,随后吃到一半时加喜爱的蔬菜水果就可以,喜爱吃辣椒的多放辣酱和麻椒。
三、羊汤
冬季吃牛肉是十分滋补养生的,用电火锅做出的羊汤也是十分美味的。最先必须将箩卜切片,羊肉焯水储备用。锅滚油,下姜,麻椒,米酒和盐炒一下,锅放水,放入牛肉,大火烧开,转中文火煲上一小时,再放入箩卜。提前准备无比菜、猪肉丸子、葱、香莱、唐蒿菜;把萝卜羊肉汤倒进电火锅内,添加猪肉丸子,边煮边吃,后边再烫蔬菜水果,另配上调味品汁沾着吃。
以上是有关电火锅可以做什么特色美食的相关内容,期待能对各位有协助!