豆浆机要怎么选购？豆浆机选购指南

一、豆浆机加热

豆浆机加热关注加热方式和加热功率

1.加热方式

目前豆浆机加热为底盘加热、立体加热

底盘加热很容易理解，就是单纯的底部加热，有时候会糊底。

立体加热在杯壁上加了电热丝，相比底盘加热更均匀，同功率下加热效率更高，一般应用在中高端机型，售价相应也高。

加热方式的选择看个人预算，打豆浆两者差异性不是很大，但打米糊之类高淀粉物质差距就出来了。

2.加热功率

豆浆机功率分为加热功率和电机功率，一般来说加热功率区别不大，都在1000w左右。

小结：有预算推荐立体加热豆浆机，加热效率高，加热效果好。

二、豆浆机打磨细腻度

豆浆机打磨细腻度需要关注电机功率、刀片、有没有研磨器（有网无网）

1.电机功率

在加热功率那已经说过了，豆浆机功率分为加热功率和电机功率。

电机功率一般在150w-300w之间，同样的机型，功率越大打的越细腻，用时也越短。

2.刀片

目前主流的是双刀片和三刀片，三刀片比双刀片要好，同样是转一圈三刀头对食材的打磨次数要多，磨出来的食材细腻度更好。

现在普通的十字刀已经很少见了，都升级成了双刀头。

3.有没有研磨器（有网无网）

从图片可以很直观看出两者的区别，有网机型在刀头外部添加了一个装置，这个装置叫做研磨器，作用是加快食材的研磨速度和细腻度，做出的豆浆不用过滤豆渣。

有人会担心有网不易清洁，现在商家设计都是可拆卸研磨器，清洁是比较方便的，唯一问题是价格会比无网机型贵，一般是300元左右的起步价。

小结：想要打出细腻的豆浆，建议选择大功率+三刀片+有网的豆浆机。