全自动控温电饭煲的首要作用特性是在钣煮开后,可以全自动关闭电源,而且将饭的温度保持在一定区域内,并维持一定的時间。全自动控温是靠磁钢限温器完成的,当饭熟时使电源电路全自动关闭电源,以防饭被煮焦。磁钢限温器的感温磁钢选用镍锌铁氧体做成,它在常温状态具备带磁而与永磁材料吸合,使电加热器接入开关电源加温。而当锅内水份被煮干时其温度会超出100℃。当锅内温度高过感温磁钢居里点(103℃±2℃)时,紧靠内锅底而的感温磁钢将没有带磁,导致水磁场在重能力及扭簧的效果下断掉接触点,使加温电源电路关闭电源。
假如因磁钢退磁而造成煮生饭,应拆换磁钢限温器;假如磁钢未失磁而发生生饭状况,则大部分归属于内锅锅底形变,当锅底往上突起时,感温磁钢被锅底舒张压的力度减少,因而,当锅内温度还未做到居里点时就将电源电路断掉,即产生了生饭状况;相反,当锅底往下凹时,感温磁钢被锅底舒张压的频率扩大,因而,当锅内温度超出居里点时才将电源电路断掉,即产生了焦饭状况。处理的法子是将内锅锅底按原状校准或请有模貝的修理部校准。