潮州手拉壶和紫砂壶区别如下：

原料产地不同

制作潮州手拉壶的原料，大多是采用广东潮州本地的朱泥，其外观呈土黄色、烧制后转红色，制成茶壶之后质地坚实，表面平滑却能保持低微的吸水性和透水性。制作紫砂壶的原料，是来源于宜兴黄龙山的紫砂矿，又称为“富贵土”，可分为绿泥、红泥和紫泥等，制成紫砂壶之后可呈现紫、红、绿、黄、黑等多种色泽，用手摩挲会有轻微的砂砾感。

成型方式不同

从茶壶的成型方式来说，潮州手拉壶采用的是“拉坯成型”，紫砂壶采用的是“拍打成型”。

潮州手拉壶的制作，是用手指按一块泥放在自动转盘上，将泥料自下而上伸延、内外翻转，成型时手指和手臂对泥料进行捏压按挤，促使坯体绞转。一般先拉壶身，后拉壶盖，大小及造型完全由双手控制，讲求的是壶盖严丝合缝。

紫砂壶的制作，大致包括打泥片、围身筒、上底片、做把、嘴和钮、粘其他部位以及后期修整，最后进窑烧制等过程。

由于潮州手拉壶制作的时候，转盘是作圆周运动，所以基本上手拉壶都是做成圆形的；紫砂壶则不同，由于其成型方式相对来说较为灵活，所以圆形、方形甚至仿生形的器具都有。